Cookie Monsters! I panini gelato crescono
Jonny valorosoProva le nostre ricette di sandwich al gelato in combinazioni di sapori adulti e leggermente selvaggi. Sono così bravi, ti faranno venire i brividi. Jonny valoroso Chip Triple MintGelato alla menta tra biscotti al cioccolato con gocce di cioccolato con estratto di menta e gocce di cioccolato alla menta.
Biscotti classici con gocce di cioccolato:
2 tazze di farina per tutti gli usi
1 cucchiainoognibicarbonato di sodio e sale
1 tazza (2 bastoncini) di burro non salato, ammorbidito
1 tazza di zucchero di canna confezionato
& frac12; tazza di zucchero semolato
2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 tazze (12 oz) di gocce di cioccolato semidolce
1.Riscalda il forno a 375 ° F.
Due.In una ciotola media, sbatti la farina, il bicarbonato di sodio e il sale per unire.
3.In una ciotola grande, usa uno sbattitore elettrico a fuoco medio per sbattere il burro e gli zuccheri fino a renderli leggeri e spumosi. Incorporare le uova ed estrarle fino a ottenere un composto omogeneo. Ridurre la velocità al minimo e sbattere nella miscela di farina fino a quando non è appena amalgamata; mescolare con gocce di cioccolato.
Quattro.Lascia cadere 2 cucchiai di impasto a 3 pollici di distanza su teglie non unte. Premere in cerchi di 2 pollici di diametro con la mano. Cuocere fino a quando i biscotti saranno dorati lungo i bordi, circa 10 minuti. Lasciate riposare i biscotti per 2 o 3 minuti sulla teglia, quindi trasferiteli con una spatola su una gratella per farli raffreddare completamente.
Fa 24 biscotti.
Biscotti al cioccolato con gocce di cioccolato:
Segui la ricetta dei biscotti come sopra, aggiungendo & frac12; tazza di cacao amaro in polvere per la miscela di farina. Per un sapore di cacao extra intenso, sostituire l'estratto di cioccolato con l'estratto di vaniglia.
Panini gelato:
Posiziona circa & frac12; coppa del vostro gelato preferito, ammorbidito, sul fondo di un biscotto e stendetelo fin quasi ai bordi; quindi aggiungere un altro biscotto. Ripeti per fare 12 panini gelato. Mettere su una teglia nel congelatore per 1 ora per far rassodare il gelato. Per conservare nel congelatore fino a 1 settimana, avvolgere ogni panino individualmente nella pellicola trasparente, quindi metterlo in una busta richiudibile.
Jonny valoroso FOLLIA DI SCIMMIA GRANDEGelato Chunky Monkey tra biscotti al cioccolato con pancetta croccante sbriciolata finemente.
Biscotti classici con gocce di cioccolato:
2 tazze di farina per tutti gli usi
come sbarazzarsi di una pancia gonfia all'istante
1 cucchiainoognibicarbonato di sodio e sale
1 tazza (2 bastoncini) di burro non salato, ammorbidito
1 tazza di zucchero di canna confezionato
& frac12; tazza di zucchero semolato
2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 tazze (12 oz) di gocce di cioccolato semidolce
1.Riscalda il forno a 375 ° F.
Due.In una ciotola media, sbatti la farina, il bicarbonato di sodio e il sale per unire.
3.In una ciotola grande, usa uno sbattitore elettrico a fuoco medio per sbattere il burro e gli zuccheri fino a renderli leggeri e spumosi. Incorporare le uova ed estrarle fino a ottenere un composto omogeneo. Ridurre la velocità al minimo e sbattere nella miscela di farina fino a quando non è appena amalgamata; mescolare con gocce di cioccolato.
Quattro.Lascia cadere 2 cucchiai di impasto a 3 pollici di distanza su teglie non unte. Premere in cerchi di 2 pollici di diametro con la mano. Cuocere fino a quando i biscotti saranno dorati lungo i bordi, circa 10 minuti. Lasciate riposare i biscotti per 2 o 3 minuti sulla teglia, quindi trasferiteli con una spatola su una gratella per farli raffreddare completamente.
Fa 24 biscotti.
Panini gelato:
Posiziona circa & frac12; coppa del vostro gelato preferito, ammorbidito, sul fondo di un biscotto e stendetelo fin quasi ai bordi; quindi aggiungere un altro biscotto. Ripeti per fare 12 panini gelato. Mettere su una teglia nel congelatore per 1 ora per far rassodare il gelato. Per conservare nel congelatore fino a 1 settimana, avvolgere ogni panino individualmente nella pellicola trasparente, quindi metterlo in una busta richiudibile.
Jonny valoroso IL DOLCE DELLA FORTUNAGelato dulce de leche tra biscotti al cioccolato con gocce di cioccolato fondente e una spolverata di sale marino.
Biscotti classici con gocce di cioccolato:
2 tazze di farina per tutti gli usi
1 cucchiainoognibicarbonato di sodio e sale
1 tazza (2 bastoncini) di burro non salato, ammorbidito
1 tazza di zucchero di canna confezionato
& frac12; tazza di zucchero semolato
2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 tazze (12 oz) di gocce di cioccolato semidolce
1.Riscalda il forno a 375 ° F.
Due.In una ciotola media, sbatti la farina, il bicarbonato di sodio e il sale per unire.
3.In una ciotola grande, usa uno sbattitore elettrico a fuoco medio per sbattere il burro e gli zuccheri fino a renderli leggeri e spumosi. Incorporare le uova ed estrarle fino a ottenere un composto omogeneo. Ridurre la velocità al minimo e sbattere nella miscela di farina fino a quando non è appena amalgamata; mescolare con gocce di cioccolato.
Quattro.Lascia cadere 2 cucchiai di impasto a 3 pollici di distanza su teglie non unte. Premere in cerchi di 2 pollici di diametro con la mano. Cuocere fino a quando i biscotti saranno dorati lungo i bordi, circa 10 minuti. Lasciate riposare i biscotti per 2 o 3 minuti sulla teglia, quindi trasferiteli con una spatola su una gratella per farli raffreddare completamente.
Fa 24 biscotti.
Biscotti al cioccolato con gocce di cioccolato:
Segui la ricetta dei biscotti come sopra, aggiungendo & frac12; tazza di cacao amaro in polvere per la miscela di farina. Per un sapore di cacao extra intenso, sostituire l'estratto di cioccolato con l'estratto di vaniglia.
Panini gelato:
Posiziona circa & frac12; coppa del vostro gelato preferito, ammorbidito, sul fondo di un biscotto e stendetelo fin quasi ai bordi; quindi aggiungere un altro biscotto. Ripeti per fare 12 panini gelato. Mettere su una teglia nel congelatore per 1 ora per rassodare il gelato. Per conservare nel congelatore fino a 1 settimana, avvolgere ogni panino individualmente nella pellicola trasparente, quindi metterlo in una busta richiudibile.
Jonny valoroso SMASH-UP DI FRAGOLEGelato alla fragola tra biscotti al cioccolato con estratto di cocco e cocco grattugiato.
Biscotti classici con gocce di cioccolato:
2 tazze di farina per tutti gli usi
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2 uova grandi
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
2 tazze (12 oz) di gocce di cioccolato semidolce
1.Riscalda il forno a 375 ° F.
Due.In una ciotola media, sbatti la farina, il bicarbonato di sodio e il sale per unire.
3.In una ciotola grande, usa uno sbattitore elettrico a fuoco medio per sbattere il burro e gli zuccheri fino a renderli leggeri e spumosi. Incorporare le uova ed estrarle fino a ottenere un composto omogeneo. Ridurre la velocità al minimo e sbattere nella miscela di farina fino a quando non è appena amalgamata; mescolare con gocce di cioccolato.
Quattro.Lascia cadere 2 cucchiai di impasto a 3 pollici di distanza su teglie non unte. Premere in cerchi di 2 pollici di diametro con la mano. Cuocere fino a quando i biscotti saranno dorati lungo i bordi, circa 10 minuti. Lasciate riposare i biscotti per 2 o 3 minuti sulla teglia, quindi trasferiteli con una spatola su una gratella per farli raffreddare completamente.
Fa 24 biscotti.
Panini gelato:
Posiziona circa & frac12; coppa del vostro gelato preferito, ammorbidito, sul fondo di un biscotto e stendetelo fin quasi ai bordi; quindi aggiungere un altro biscotto. Ripeti per fare 12 panini gelato. Mettere su una teglia nel congelatore per 1 ora per far rassodare il gelato. Per conservare nel congelatore fino a 1 settimana, avvolgere ogni panino individualmente nella pellicola trasparente, quindi metterlo in una busta richiudibile.
foto di Katherine Lewinski / Getty Images Prova ad aggiungere: patatine fantasiaSostituisci metà o tutte le gocce di cioccolato con burro di arachidi, menta, caramello o gocce di cioccolato bianco.
Per gentile concessione del produttore Prova ad aggiungere: barrette di cioccolatoSostituisci le gocce di cioccolato con pezzi di qualsiasi barretta di cioccolato o caramelle. (Adoriamo le mini tazze di burro di arachidi, i baci Hershey aromatizzati e le barrette Snickers.)
Getty Images Prova ad aggiungere: estratti aromatizzatiSostituisci diversi estratti aromatizzati con cioccolato o vaniglia. Prova menta piperita, mandorle, limone, cannella, banana, cocco o caffè.
Tom Grill / Getty Images Prova ad aggiungere: nociAggiungi 1 tazza di arachidi salate tritate, noci pecan, noci, noci di macadamia o mandorle quando aggiungi le patatine.
Rita Maas / Getty Images Prova ad aggiungere: qualunque altra cosa colpisca la tua fantasiaPensa alla pancetta croccante sbriciolata (per un tocco dolce e salato birichino), Oreo spezzate, zenzero cristallizzato tritato, scorza di arancia o limone grattugiata ... Seriamente, non trattenerti.
Andrew McCaul / Getty Images Altre combo insolite ...JAVA JUNKIE: Prepara biscotti al cioccolato con gocce di cioccolato, scambiando i chicchi di caffè espresso ricoperti di cioccolato tritati per metà delle gocce di cioccolato e l'estratto di caffè per l'estratto di cioccolato. In mezzo, panino gelato Coffee Heath Bar Crunch.
CIOCCOLATO-ARANCIA DREAMSICLE: Prepara i biscotti al cioccolato con gocce di cioccolato con l'estratto di arancia e 1 cucchiaino di scorza d'arancia invece dell'estratto di cioccolato. Gelato alla vaniglia sandwich in mezzo. Dopo averli messi in freezer per 30 minuti, arrotolare i lati del gelato in piccole gocce di cioccolato, quindi congelare per un'altra mezz'ora prima di servire o avvolgere nella pellicola. (Altri divertenti roll-in: cocco grattugiato tostato, noci tritate.)
IL PEANULTIMATE: Prepara i biscotti con gocce di cioccolato, scambiando le gocce di burro di arachidi per metà delle gocce di cioccolato. Gelato di ricciolo di burro di arachidi del panino in mezzo. Dopo averle messe in freezer per 30 minuti, immergere un terzo di ogni panino nel cioccolato fuso (basta scaldare una barretta di cioccolato di buona qualità in una ciotola nel microonde), poi nelle arachidi salate tritate. Congelare per un'altra mezz'ora prima di servire o avvolgere nella pellicola.